2 hrnky polohrubé mouky
1 balíček prášku do pečiva
1 hrnek krupicového cukru
1 vanilkový cukr
1 lžíci kakaa
2 vejce
polovinu hrnku oleje
1 hrnek mléka
80g mletých vlašských ořechů nebo lískových
100g kvalitní tmavé čokolády
máslo nebo tuk na vymazání formiček
hrubou mouku nebo strouhanku na vysypání formiček
Postup
Polohrubou mouku prosejte do mísy, smíchejte ji s práškem do pečiva, kakaem a krupicovým i vanilkovým cukrem.
Čokoládu nastrouhejte najemno.
Do mísy k mouce přidejte rozklepnutá vejce, mléko a olej a vše společně promíchejte.
Nakonec do těsta zapracujte nastrouhanou čokoládu a mleté ořechy.
Formy na bábovičky vymažte máslem nebo tukem, vysypejte je hrubou moukou nebo strouhankou a připravené těsto do nich rozdělte.
Bábovky pečte v troubě asi 30 min na 180°C.
Žádné komentáře:
Okomentovat